- 30 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 15 dkg cukor
- 10 g vaníliás cukor
- 12 dkg zabpehely
- 1 tojás
- 1 narancs leve
- 1/2 tk sütőpor
- 1/2 tk szódabikarbóna
A margarint a cukorral habosra verjük, beleütjük a tojást, végül beleöntjük a narancs levét, és egyenletesre keverjük. A száraz hozzávalókat fokozatosan hozzáadagoljuk, amíg gyúrható tésztát kapunk. Fél órára a hűtőbe tesszük. Sütés előtt a tésztából kis golyókat formázunk, a tepsit sütőpapírral béleljük. A golyókat egyenként egy pohár aljával lelapítjuk, hogy keksz alakúak legyenek. 180 fokos sütőben 10 percig sütjük.